Notre Savoir-Faire

Chez o'forno, chaque pizza est une histoire d'authenticité et de passion, façonnée avec soin.

Pâte Longue Fermentation

Notre pâte mûrit lentement pour une texture légère et goût unique.

Cuisson mixte avec Feu De Bois

Un feu de bois naturel pour une cuisson parfaite et un goût authentique.

Ingrédients Locaux

Produits frais de l’Hérault et d'Italie sélectionnés avec soin.

persons hand with white powder
persons hand with white powder
a pizza on a white plate on a table

Galerie

Close-up of a golden, bubbling pizza fresh out of the wood-fired oven at o'forno.
Close-up of a golden, bubbling pizza fresh out of the wood-fired oven at o'forno.
Pizzaiolo expertly stretching dough with flour-dusted hands in a rustic kitchen.
Pizzaiolo expertly stretching dough with flour-dusted hands in a rustic kitchen.
Wood-fired oven glowing warmly with flames licking the bricks inside o'forno.
Wood-fired oven glowing warmly with flames licking the bricks inside o'forno.
Artisan pizza topped with vibrant tomatoes, basil, and melted mozzarella.
Artisan pizza topped with vibrant tomatoes, basil, and melted mozzarella.

Un aperçu de notre passion et savoir-faire artisanal

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Lundi : Assas
Mardi : Saint-Géniès-Des-Mourgues
Mercredi : Saint-Géniès-Des-Mourgues
Jeudi : Montaud
Vendredi : Montaud
Samedi : Saint-Géniès-Des-Mourgues
Dimanche : Assas

18h30-21h30 tous les soirs